ผลิตอาหาร เพื่อความสมบูรณ์ของประชากรโลก
เราทุกคนต่างรู้ดีว่า “อาหาร” เป็นอีก 1 ในปัจจัย 4 เพราะนอกจากทำให้อิ่มท้องแล้ว ยังให้พลังงานและให้สารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย โดยอาหารบนโลกนี้มีความหลากหลายมากมายแตกต่างกันออกไป ตามแต่ลักษณะภูมิประเทศ วัฒนธรรมของแต่ละท้องถิ่น
16 ตุลาคม ของทุกปี ถือเป็นวันสำคัญด้านอาหาร นั่นคือ “วันอาหารโลก (World Food Day)” เพื่อให้ทุกคนตระหนักถึงความสำคัญของกระบวนการผลิตอาหาร เพื่อความสมบูรณ์เติบโตของประชากรโลก และการรักษาทรัพยากรธรรมชาติเพื่อรักษาแหล่งอาหารไว้
Clean Vegetables ตระหนักดีถึงความสำคัญในเรื่องนี้ จึงเริ่มคิดค้นนวัตกรรมปลูกผักในตู้คอนเทนเนอร์ โดยใช้น้ำให้น้อยที่สุด โดยการใช้ระบบการปลูกภาพใหญ่แบบระบบปิด สามารถคุมปัจจัยภายในได้ ทั้งแสง อุณหภูมิ น้ำ ความชื้น ส่วนการให้สารอาหารกับผัก ใช้ระบบนาโนโปนิกส์ ที่เป็นระบบให้สารอาหารแก่พืชด้วยการแขวนรากพืชลอยกลางอากาศ จากนั้นจะให้น้ำแบบละอองฝอยที่เล็กมากๆ ในระดับนาโน(ระบบนี้สามารถตอบโจทย์เรื่องการใช้น้ำน้อยได้อย่างแท้จริง และมีประสิทธิภาพ)
นวัตกรรมการปลูกผักของเราเรียกว่าตอบโจทย์การสร้างความมั่นคงทางอาหาร ลดการขาดแคลนอาหารได้อย่างยั่งยืน เราขอเป็นส่วนหนึ่งในการกระตุ้นให้เกิดความตระหนัก และเกิดความร่วมมือจากผู้ผลิตสู่ผู้บริโภคทุกคน และขอร่วมเป็นส่วนหนึ่งในพลังขับเคลื่อนที่จะนำโลกนี้ไปสู่การไร้ซึ่งความอดอยาก หิวโหย และทุพโภชนาการ
เมื่อทุกคนรู้อย่างนี้แล้ว ก็ต้องช่วยกันมองเห็นคุณค่าของอาหารทุกอย่างที่เรากิน และหากพอมีเหลือก็หันมาแบ่งปันให้กับคนที่ไม่มี ทุกคนจะได้มีความสุขร่วมกัน แถมยังเป็นการแสดงพลังในการทำให้โลกนี้น่าอยู่มากขึ้นไปด้วยกัน