อยู่บ้านอย่างไรให้กินดี สุขภาพดี 

workfromhome ชีวิตพวกเราในช่วงนี้ก็คงต้องอยู่บ้านกันยาว ๆ แต่การอยู่บ้านทั้งวันสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือการกิน ยิ่งสมัยนี้อยากกินอะไรแค่กดสั่งอาหารก็มาเสิร์ฟถึงที่ มันง่ายและสะดวกมากจนเราเผลอกินอะไรตามใจปาก

ใครที่ไม่อยากน้ำหนักขึ้นก็ต้องมีสติและวางแผนการกินซะใหม่ วันนี้แอดเลยอยากชวนทุกคนมาหาวิธีอยู่บ้านให้สุขภาพดีกันกับเมนูเจ๋ง ๆ ที่ทำกินเองได้ง่าย ๆ นั่นคือ “มิกซ์สวิสชาร์ตกุ้งเต้าหู้ขาว” กินพร้อมกับข้าวกล้องผสมควินัวที่มีคอเลสเตอรอลต่ำ เหมาะกับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักแบบสุด ๆ เมนูนี้บอกเลยว่าอิ่ม อร่อย แบบไม่รู้สึกผิดแน่นอนค่ะ

ความพิเศษของเมนูนี้อยู่ที่ความสด กรอบ อร่อย ของสวิสชาร์ต (Swiss Chard) จากฟาร์มสุขุมวิท20 ของเรา ที่กล้าการันตีว่ามีความอร่อยกว่าผักอื่น ๆ เพราะปลูกด้วยระบบปิดในตู้คอนเทนเนอร์ที่สามารถควบคุมได้ทั้งอุณหภูมิ น้ำ และแสงแดดได้ทั้งหมด ทำให้ผักคงคุณค่ของสารอาหารไว้ได้แบบครบถ้วน

ส่วนวิธีการทำก็ไม่ยากค่ะ เริ่มจากนำมิกซ์สวิสชาร์ตไปลวกในน้ำร้อนและน็อคน้ำเย็นเพื่อให้ผักกรอบอร่อย จากนั้นบุบกระเทียม ใส่ลงไปน้ำมันที่ตั้งกระทะไว้พอหอม ตามด้วยกุ้ง เต้าหู้ขาว และมิกซ์สวิสชาร์ตที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วย เกลือ พริกไทย น้ำมันหอยนิดหน่อยพอให้ผักนุ่มเสร็จแล้วใส่จาน

รู้แบบนี้แล้ว…แอดขอเชิญชวนให้ทุกคนมากินผักกันดีกว่า และผักของของเราตอนนี้ก็พร้อมให้ทุกคนกดสั่งไปกินกันแล้วนะ จะช้าอยู่ใย กดสั่งได้เลยค่ะ!!