Common name: Rice
Scienctific name: Oryza sativa L.
Provenance: ประเทศจีน
Vitamin: วิตามิน B1 B2 B3 โอเมก้า 3 6
Common name: Sweet basil
Scienctific name: Ocimum basilicum L.
Provenance: ทวีปเอเชียและแอฟริกา
Vitamin: วิตามินเอ วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินซี ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก
Common name: Figer root
Scienctific name: Boesenbergia rotunda.
Provenance: ประเทศจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
Vitamin: วิตามิน A วิตามิน B1 วิตามิน B2
Common name: Mustard
Scienctific name: Brassica juncea.
Provenance: ทวีปยุโรป
Vitamin: วิตามินซี เหล็ก วิตามินบี6 แมกนีเซียม
Common name: Spinach
Scienctific name: Spinacia oleracea.
Provenance: แถบเปอร์เซีย เอเชียกลาง
Vitamin: ใยอาหาร โซเดียม วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม
เหล็ก