Common name: bok choy

Scienctific name: Brassica rapa subsp. chinensis

Provenance: ทวีปยุโรป

Vitamin: วิตามินเอ วิตามินเอ วิตามินซี ธาตุแคลเซียม ธาตุเหล็ก ธาตุแมกนีเซียม ธาตุโซเดียม

Common name: Lacinato kale

Scienctific name: Brassica oleracea var. palmifolia

Provenance: แถบประเทศเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกและเอเชียไมเนอร์

Vitamin: วิตามินเอ วิตามินซี แคลเซียม เหล็ก วิตามินดี วิตามินบี6 วิตามินบี12 แมกนีเซียม