Common name: Mustard
Scienctific name: Brassica juncea.
Provenance: ทวีปยุโรป
Vitamin: วิตามินซี เหล็ก วิตามินบี6 แมกนีเซียม
Common name: Tang Oh
Scienctific name: Chrysanthemum coronariu.
Provenance: เอเชียตอนบน
Vitamin: วิตามิน C, วิตามินบี2, แคลเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, ไลซีน และ เบต้าแคโรทีน
Common name: Figer root
Scienctific name: Boesenbergia rotunda.
Provenance: ประเทศจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
Vitamin: วิตามิน A วิตามิน B1 วิตามิน B2
Common name: Chinese leek
Scienctific name: Allium tuberosum Rottl. ex Spreng
Provenance: ทวีปเอเชียตะวันออก
Vitamin: มีฟอสฟอรัส มีเบตาแคโรทีน มีวิตามินเอ มีวิตามินซี มีคาร์โบไฮเดรต มีพลังงาน มีเส้นใย มีไขมัน มีเหล็ก มีแคลเซียม
Common name: Tobacco
Scienctific name: Nicotiana tabacum L.
Provenance: ตอนกลางของทวีปอเมริกา