Common name: Cos Romaine

Scienctific name: Lactuca sativa L. var. Longifolia (ชนิดเดียวกับ Green Cos)

Provenance: ทวีปเอเชีย และทวีปยุโรป

Vitamin: วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 วิตามินบี5 วิตามินบี6 วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินเค แคลเซียม ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม สังกะสี เบต้า-แคโรทีน ลูทีน-ซีแซนทีน