ผักคุณภาพ รสชาติดี มีทั้งปีไม่ต้องรอกินในฤดูกาล ด้วยระบบการปลูกผักในรูปแบบของ Clean Vegetables
จากคำถามเรื่องผักข้างต้น Clean Vegetables จึงเริ่มคิดค้นนวัตกรรมปลูกผักในตู้คอนเทนเนอร์ โดยใช้น้ำให้น้อยที่สุด โดยการใช้ระบบการปลูกภาพใหญ่แบบระบบปิด สามารถคุมปัจจัยภายนอกได้ อาทิ ควบคุมแสง อุณหภูมิ น้ำ ความชื้น ความเร็วลม เป็นต้น
ส่วนการให้สารอาหารกับผัก ใช้ระบบนาโนโปนิกส์ ที่เป็นระบบให้สารอาหารแก่พืชด้วยการแขวนรากพืชลอยกลางอากาศ จากนั้นจะให้น้ำแบบละอองฝอยที่เล็กมากๆ ในระดับนาโน (ระบบนี้สามารถตอบโจทย์เรื่องการใช้น้ำน้อยได้อย่างแท้จริง และมีประสิทธิภาพ) โดยผักจะดูดซึมได้ดีกว่า พร้อมทั้งยังรับสารอาหารได้เยอะกว่าการปลูกแบบอื่น คงคุณค่าสารอาหารและความเป็นผักไว้ได้อย่างดีเยี่ยม ทั้งเรื่องรสชาติและกลิ่นหอมของผัก
ในด้านผลผลิตจากการปลูกถือว่าน่าพอใจ เพราะตอบโจทย์ผู้ที่ไม่ชอบผักรสขมของผักได้เป็นอย่างดี ยกตัวอย่างผักเคล ซึ่งปกติแล้วหากปลูกในดินหรือวิธีอื่น รสชาติของผักอาจมีความขมติดอยู่ หรือบางครั้ง อาจจะรับประทานก้านของผักเคลไม่ได้ เพราะมีความแข็งมาก แต่ผักเคลที่ปลูกด้วยระบบนาโนโปนิกส์ของ Clean Vegetables นั้น รสชาติจะดี มีความหวานของผัก รวมถึงก้านที่มีความอ่อนกำลังพอดี ไม่แข็งจนเกินไป สามารถรับประทานได้ทั้งก้านและใบ เรียกได้ว่าผักทุกต้นของ Clean Vegetables เป็นผักคุณภาพสูง และถือเป็นแบรนด์ผักชั้นดีที่ใช้ระบบนาโนโปนิกส์เป็นแบรนด์แรกนั่นเอง
อีกสิ่งหนึ่งที่ถือเป็นความภาคภูมิใจของ Clean Vegetables ก็คือ ผู้บริโภคสามารถที่จะรับประทานผักหลากชนิดได้โดยไม่ขึ้นกับฤดูกาล สามารถนำพันธุ์ผักจากต่างประเทศแบบต่างๆ เข้ามาปลูกได้โดยยังคงรสชาติความอร่อยของผักในแบบเดียวกัน
สำหรับที่มาของชื่อแบรนด์ “Clean Vegetables” ที่หมายถึง “ผักสะอาด” ในที่นี้เกิดจากความสามารถในการควบคุมสิ่งแวดล้อมทุกกระบวนการปลูกผักในตู้คอนเทนเนอร์ได้ทั้งหมด ผักที่ปลูกไม่ต้องพบกับแมลง ทำให้ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลง รวมไปถึงเรื่องการคุมความสะอาดทุกกระบวนการด้วยความพิถีพิถัน การเก็บผักไม่ต้องล้างน้ำ เปรียบเสมือนว่าหากอยู่ในทะเลทรายน้ำคือสิ่งสำคัญ จึงพยายามทำทุกขั้นตอนให้ผักสะอาดโดยใช้น้ำน้อยที่สุด และนี่คือที่มาของ Clean Vegetables
เรามุ่งมั่นที่จะผลิตผักสะอาด และมีคุณภาพ โดยหวังว่าจะเป็นส่วนหนึ่งในการให้ผู้คนใส่ใจสุขภาพ หันมารักการรับประทานผักกันมากขึ้น เพื่อสุขภาพที่แข็งแรงตราบนานเท่านาน