กระแสครัวซองต์ยังแรงบนโลกโซเชียลแบบไม่มีตก! เลื่อนๆ ฟีดอยู่ก็เจอครัวซองต์เนืองแน่นเต็มไปหมด ด้วยความหอมกรุ่นชุ่มเนย เนื้อแป้งอบกรอบ จึงทำให้ครัวซองต์กลายเป็นขนมอบที่ครองใจผู้คนได้อย่างต่อเนื่อง ไหนๆ วันที่ 30 มกราคมที่ถือเป็นวัน Croissant Day แอดเลยไม่พลาดที่จะนำเมนูครัวซองต์แสนอร่อย มาฝากทุกคนค่ะ

แต่เมนูสุขภาพของเราจะขาดผักไปไม่ได้ #เมนูนี้แอดแนะนำ “อะโวคาโด้ครัวซองต์” ใช้ผักร็อกเก็ตมาผัดรวมเป็นไส้ด้วย นอกจากเพิ่มความอร่อยแล้ว ผักชนิดนี้ยังมีสารอาหารหลายชนิดที่ช่วยบำรุงสุขภาพของดวงตาและหัวใจ ช่วยป้องกันโรคมะเร็งและโรคอื่นๆ อีกด้วย

“เตรียมส่วนผสม”
– ครัวซองต์
– ผักร็อกเก็ต
– เห็ดหอมสด
– กุ้งหั่นชิ้นเล็กๆ
– เกลือ
– พริกไทย
– อะโวคาโด้บด
– นํ้ามันมะกอก

“ตั้งกระทะผัดไส้” ตั้งกระทะไฟอ่อนๆ หยดนํ้ามันลงไปเล็กน้อย เมื่อกระทะเริ่มร้อนใส่เห็ดและผักร็อกเก็ตลงไปผัดพอสุก

จากนั้นใส่เกลือลงไป (ประมาณหนึ่งหยิบมือ) ตามด้วยพริกไทย ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่มะเขือเทศ ใช้ที่คีบเกลี่ยมะเขือเทศให้ได้รับความร้อนเท่าๆ กัน หั่นกุ้งเป็นชิ้นเล็กแล้วนำไปใส่ในกระทะ ผัดให้เข้ากันกับผักจนสุกแล้วนําขึ้นมาพักไว้

“ยัดไส้อะโวคาโด้พร้อมทาน” ผ่าด้านข้างของครัวซองต์ออก นําอโวคาโด้บดมายัดไส้ ตามด้วยส่วนผสมไส้ที่ผัดไว้ ตกแต่งให้สวยงาม พร้อมเสิร์ฟได้เลย

ใครที่อยากทำเมนูสุขภาพ “อะโวคาโด้ครัวซองต์” วันนี้แอดเอาสูตรการทำแบบง่ายๆ มาให้และยังสามารถสั่งผักร็อกเก็ตจากเราได้ด้วยนะ ผักของเราพร้อมส่งและการันตีได้ว่าผักร็อกเก็ตจากฟาร์มสุขุมวิท 20 ปลูกในระบบปิด ควบคุมทั้งแสงแดด อุณหภูมิ การให้น้ำแบบละอองฝอย ทำให้ผักรสชาติดี ไม่เหม็นเขียว คงคุณค่าความเป็นผักไว้เต็มๆ