Common name: Figer root
Scienctific name: Boesenbergia rotunda.
Provenance: ประเทศจีนและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
Vitamin: วิตามิน A วิตามิน B1 วิตามิน B2

Common name: Morning glory
Scienctific name: Ipomoea aquatica Forssk.
Provenance: เอเชียตะวันออกเฉียงใต้
Vitamin: วิตามินเอ วิตามินซี วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 3 ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก

Common name: Rice
Scienctific name: Oryza sativa L.
Provenance: ประเทศจีน
Vitamin: วิตามิน B1 B2 B3 โอเมก้า 3 6

Common name: Chinese leek
Scienctific name: Allium tuberosum Rottl. ex Spreng
Provenance: ทวีปเอเชียตะวันออก
Vitamin: มีฟอสฟอรัส มีเบตาแคโรทีน มีวิตามินเอ มีวิตามินซี มีคาร์โบไฮเดรต มีพลังงาน มีเส้นใย มีไขมัน มีเหล็ก มีแคลเซียม

Common name: Holy basil
Scienctific name: Ocimum tenuiflorum L.
Provenance: แถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
Vitamin: มีเบตาแคโรทีน วิตามินเอ มีวิตามินซี มีเหล็ก แคลเซียม และฟอสฟอรัส