#เมนูนี้แอดแนะนำ ความพิเศษเมนูนี้ อยู่ที่ความอร่อยพร้อมคุณประโยชน์เน้นๆ ของผักเคลใบหยิก (Curly Kale) และผักเคลไดโนเสาร์ (Lacinato Kale) ที่ทั้งสด กรอบ กินได้ทั้งก้านไม่เหลือทิ้ง แถมอัดแน่นไปด้วยคุณประโยชน์เต็มๆ อย่างวิตามินเค สารต้านอนุมูลอิสระ เกลือแร่ และไฟเบอร์ ส่วนวิธีการปรุงก็ไม่ยุ่งยากค่ะ เพราะผักของเราอร่อยอยู่แล้ว เพียงใส่ท็อปปิ้งเพิ่มเข้าไปนิดหน่อยก็รับประทานได้เลยค่ะ

ส่วนผสม
– ผักเคลไดโนเสาร์ (Lacinato Kale)
– น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
– เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำ
– อัลมอนด์อบแห้ง ½ ถ้วยตวง
– บลูเบอร์รี่, ราสเบอร์
– น้ำสลัด

วิธีทำ
– นำใบเคลมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (หั่นได้ทั้งก้านและใบไปพร้อมๆ กันเลยนะคะ)
– ใส่น้ำมันมะกอก เหยาะเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำลงไปนิดหน่อย ขยำให้เครื่องปรุงทุกอย่างเข้ากัน
– เทน้ำสลัดลงไปคลุกเคล้า โรยอัลมอนด์อบแห้ง เพิ่มท็อปปิ้งด้วยบลูเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่ เป็นอันเสร็จพร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ส่วนผสม
– ผักเคลใบหยิก (Curly Kale) 6-7 ก้าน
– น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
– เกลือโคเชอร์และพริกไทยดำ
– อัลมอนด์อบแห้ง ½ ถ้วยตวง
– แอปเปิ้ลแดง-เขียว
– น้ำสลัด

วิธีทำ
– นำใบเคลมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ (หั่นได้ทั้งก้านและใบไปพร้อมๆ กันเลยนะคะ)
– ใส่น้ำมันมะกอก เหยาะเกลือโคเชอร์และพริกไทยดำลงไปนิดหน่อย ขยัมให้เครื่องปรุงทุกอย่างเข้ากัน
– เทน้ำสลัดลงไปคลุกเคล้า โรยอัลมอนด์อบแห้ง เพิ่มท็อปปิ้งด้วยแอปเปิ้ลแดง-เขียว พร้อมเสิร์ฟได้เลยค่ะ